Igual que el resto de la isla la zona de Pollença refleja en su gastronomía la tradición de la cocina mediterránea. La zona ofrece una amplia oferta en restauración, tanto de cocina local como internacional. Muy conocidos son los embutidos entre los que destacan la sobrassada, la longaniza, los butifarrones o el camaiot. Muy peculiar es el plato de sopes mallorquines elaborado con pan moreno mallorquín, verduras y carne, el pa amb oli, el tumbet, arròs brut, las coques de trempó y verdures, lomo con col, la lechona, los caracoles, el frit de mataces o de freixura, las panades, els cocorrois... Entre los platos de pescado y marisco destacamos els molls, el cap-roig, el denton, la llampuga, el llobarro o el popular arroz de pescado, y no podemos olvidar la caldereta de langosta. La repostería de la isla cuenta con la famosa ensaïmada, postre muy conocido por todos los turistas, la greixonera de brossat, el gató con almendras, o els robiols y los crespells, postre típico de Semana Santa. Mallorca disfruta también de una gran tradición vinícola y de una gran calidad de licores, como el palo, el vino dulce, les hierbas que pueden ser tanto dulces, secas o semisecas.
